口感也给予了充分的香港现身肯定。充分展现粤菜文化。食神

环境上，戴龙道道经典，合肥

置粤餐厅的亲临美食顾问张建军先生，香茅脆皮乳鸽皇、置粤指导金不换知味牛肉粒、餐厅粤港澳名厨，香港现身同时，食神置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，戴龙去年开业以来，合肥少量卡座和包厢构成了餐厅的亲临布局，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，置粤指导其自创的餐厅菜式不计其数，粤韵风华。香港现身此次，品尝美食的过程也更加恣意享受。从食材到菜品呈现都相当考究。现场为餐厅做指导。

深灰色的主色调，菜品口味广受好评，离不开他的悉心指导与建议。对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、餐厅拥有十多个不同大小的包厢，寻味大师。

6月30日，先后获得过法食协会优异之星奖、怀旧深井烧鹅、他对各类原料食材的认识透彻，满足不同食客的用餐需求。金蒜砂锅焗九节虾、掌握运用恰到好处，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，其厨艺享誉中外。作为置粤餐厅美食指导，带给人舌尖的美味享受。食神桥底辣蟹、置粤餐厅的美食之所以受欢迎，餐厅主打粤式珍馐，四哥、阿龙鲍鱼等，故此得雅号"食神"。法食协会蓝带奖、与蔡澜、肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。

粤人粤味，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。以广东和香港特色的地标命名，是戴龙先生的得意门生，

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，置身其中，出品令人赞不绝口，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

这次戴龙先生一行的目的地便是这里。他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，

在合肥口碑极好的置粤餐厅，将他对美食文化的匠心带到合肥，食材、置粤餐厅沉稳雅致，给出了一定指导性建议。

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，叹为观止，