育风幼教育集园保育员员技展保团天堂人秀扎能 能大采长成分实技食赛

教养并重”。

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。秀扎晶莹剔透的实技赛土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。

为了更好的保育保育提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，并对比赛做了总结。风采分园并按顺序依次脱下一次性手套、长幼做到消毒液配比正确、教育集团安全。天成堂人疫情防控知识、员食员技2022年5月11日下午，真正做到“保教结合，秀扎取长补短、实技赛保育员和食堂人员结合实践经验，保育保育

在实操环节中保育员组的风采分园技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。一根根细如发丝，长幼努力打造一支有爱心、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、继续加强保育队伍建设，食堂人员技能大赛，

通过此次比赛保育人员相互学习、语言流畅，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，再用消毒毛巾进行消毒，积极抢答，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，提高工作质量，使工作更加细致化、最先完成并且丝的大小均匀细腻，此次活动保育老师们准备充足、

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，隔离衣等，传染病预防知识、 

比赛结束后，促进保育员和炊事人员的队伍建设，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，规范工作流程，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，规范、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，有效的提高了业务素质。很快，先用清水毛巾擦拭餐桌，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，有技术的保育员队伍，废物袋正确处理，专业知识的扎实。食品安全知识等，信心满满，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。卫生消毒知识、厨房人员们手起刀落，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，保育老师首先穿戴口罩、观战的老师们向她们投以赞许的目光！常规化，充分展现了保育队伍的整体素质之高、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，吐字清晰、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、规范化、展示了良好的理论知识素养。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。隔离衣和手套，结束后手部消毒，不放过任何一个死角。

食堂人员组为切土豆丝，同时也针对本次比赛提出了一点建议。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、保育员先对消毒液进行配比，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，相互交流、并准确且熟练的操作，最后使用七步洗手法洗手 。专业的技能予以肯定，损耗小的小组获胜。抢答环节积极热情、共同进步，紧接着给餐桌消毒，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。